Empieza a practicar en Mindfoodness diversa gastronomía de Costa Rica

Hoy, la palabra bienestar se escucha cada vez con más frecuencia. Se asocia con bienestar, presente y saludable. Se trata de diferentes aspectos de nuestro estilo de vida. La rueda de bienestar incluye sociales, espiritual, financiero, ambiental, emocional, intelectual, categorías físicos y ocupacionales. Hoy tocamos el tema de la alimentación, la nutrición y la atención. Atención plena es la capacidad humana básica de estar completamente presente, conscientes de dónde estamos y lo que estamos haciendo, y no demasiado reactiva por lo que está pasando a nuestro alrededor.

Un juego de la palabra consciente, el nuevo término mindfoodness ha comenzado a circular en el mundo de la salud y el bienestar. El ritmo apresurado que muchas personas viven hoy en día tiende a darnos más remedio que realizar múltiples tareas. Es común para comer mientras se revisa su correo electrónico o participar en otra actividad. Esto ha creado una desconexión entre lo que consumimos, que en esencia es lo que somos, y de nosotros mismos. Agradecidamente, consciente de comer, ahora conocido como mindfoodness, está ganando popularidad.

Se define como la atención aplicada en el momento de consumir alimentos o bebidas con la idea de pagar toda su atención a ella. Se busca establecer una relación más sana y mejor con nuestros alimentos. Al trabajar nuestras emociones y psicologías asociados a los hábitos alimentarios, podemos desarrollar el autocontrol y auto-conocimiento. Mindfoodness busca enseñar el respeto y la audición de las señales internas del cuerpo de estar saciado y lleno.

Costa Rica es un lugar que está perfecto para ralentizar. Si usted viene de una gran ciudad o vive un ritmo apresurado, su visita a nuestro país es la oportunidad perfecta para empezar a practicar mindfoodness. En muchos lugares, la comida es preparada y servida con paciencia. La placa típico casado tiende a ser de colores: arroz blanco salpicado de frijoles negros, pequeños trozos de pimiento rojo y verde de cilantro, un lado de ensalada verde, posibles las patatas fritas amarillas, y una carne que puede ser pescado o una carne marrón. Antes de comer, contar la cantidad de artículos y colores en el plato. Saborear cada elemento diferente de una comida tan diverso.

En San José, algunas recomendaciones de lugares para alojarse, con restaurantes son saludables: Apartotel Villas del Río, Barceló San José y Palma Real Hotel & Casino. En el ajetreo de una ciudad, es muy importante estar presente. Utilice la tranquila atmósfera de estos hoteles para satisfacer sus sentidos en un casado u otra comida de su elección. los Wyndham Garden Escazú cuenta con una amplia selección de vinos en el Restaurante El Cortijo y un menú totalmente internacional. Algunos de estos hoteles ofrecen servicio de habitaciones, una opción que todavía puede permitir que usted sea consciente al comer. En la tranquilidad de su habitación, disfrutar de la vista montañosa del Valle Central y conectar con su plato.

¿Cómo puede ser practicado mindfoodness? Es tan simple como ser consciente, presente, lento y agradecidos a la hora de comer su comida. Un diario de alimentos es otra forma se puede practicar mindfoodness. Al mantener un registro de sus alimentos, va a empezar a ser más consciente de ellos. Al no tener el teléfono, o pensando en los mensajes y correos electrónicos que deben ser respondidas es un gran paso. evitar la televisión, música, periódicos, libros, ordenadores, pantallas u otros estímulos de distracción es otra necesidad.

Saborear cada bocado lentamente y con cuidado. Centrarse en las texturas, colores y sensaciones que le da. Siempre estar sentado, tranquilo y no tengo prisa. Preparar la mesa y el plato como si venían los huéspedes. Buen uso cubiertos o flores para crear el ambiente para disfrutar de su comida más. Ajuste el tenedor, cuchillo o una cuchara entre cada bocado. No se apresure! Saborear cada bocado y cada. Practicar tan a menudo como sea posible!

Si usted está caminando fuera de la ciudad, se encontrará en ambientes tranquilos para disfrutar de su comida. Hacienda AltaGracia, Auberge Resorts Collection en Pérez Zeledón tiene un restaurante llamado Ambar que tiene un restaurante con luz tenue y romántica donde se sirve una variedad de platos locales e internacionales. Arriba, en las faldas del volcán de Rincón de la Vieja en Buena Vista Lodge’s La Montaña del hotel que se sirve comida orgánica y sostenible, que es una deliciosa manera de practicar mindfoodness. Casa Turire en Turrialba ofrece platos bellamente decorado que ofrece auténtica comida de Costa Rica en un ambiente amistoso. Suizo inspirado y temática Hotel Los Héroes en el Lago Arenal es otra de las recomendaciones de lugares para relajarse y disfrutar plenamente de una gran comida tico. Por último, asegúrese de que echa un vistazo a Río Celeste Hideaway Hotel de restaurante Kantala, también en el Lago Arenal. El espacio está rodeado de jardines y de la experiencia de comer al aire libre es único.

Es posible que se visita la playa durante su estancia en Costa Rica, eran a menudo restaurantes ofrecen una hermosa vista, ofreciendo una oportunidad para relajarse aún más cuando se come. No se deje completamente distraído! Seguir centrándose en la conexión con su plato y todos los elementos que lo integran, sino también disfrutar de la vista increíble. Es posible que se sirven una mezcla de frutas tropicales, otro plato colorido: ámbar viva de papaya naranja, brillante mango amarillo, sandía roja fresca y plátano amarillo blanco. También es probable que usted está rodeado por los árboles que dieron vida a estos mismos frutos que están comiendo. Estar.

En Uvita, Hotel Cristal Ballena’s bar y restaurante Pura Vida sirve platos internacionales y cócteles frescos justo en frente del océano. Proporciona una vista del atardecer que es único. Karahé Beach Resort en Manuel Antonio tiene un restaurante llamado Canto del Mar que sirve arreglos mariscos y otros platos típicos que hacen las delicias y mejorar su mindfoodness experiencia.

Capitán Suizo es uno de los primeros hoteles boutique en Tamarindo ubicados frente a la bahía. Es restaurante El Barco está rodeado de jardines tropicales con árboles exóticos y el sonido de las olas del mar. Los lunes y los miércoles tienen música de marimba para crear un ambiente único. El chef asturiano siempre está actualizando recetas con su influencia europea.

A Místico Puentes Colgantes del Arenal Parque o Rainforest Adventures Costa Rica se puede disfrutar de un buen almuerzo en medio de un gran corredor biológico que tiene cientos de aves, insectos, árboles, flores y plantas. A cualquiera de las dos regiones Thiese, usted puede fácilmente empezar a practicar la atención. La exuberante naturaleza está en todas partes. Usted está rodeado de verde en todas sus tonalidades y formas y su mente comenzará a relajarse poco a poco. Tome una larga caminata en la selva! En el momento de sentarse a comer, que, naturalmente, encontrará agradecido por la comida en el plato. Asegúrese de disfrutar de cada bocado.

Por último, si bien no menos importante, para sacar el máximo provecho de su viaje de bienestar, asegúrese de alquilar un coche. Si usted está buscando para explorar los distintos rincones de Costa Rica, nosotros recomendamos Europcar y Solid Car Rental para su aventura sea mucho más cómoda y entretenida.

Adicionalmente, recomendamos varias agencias de viajes: Agencia de Viajes Amadeus, Reparto de Costa Rica, Costa Rica para Todos, Discovery Travel, Sólo Costa Rica Travel y Ciudad de vacaciones. Ara Tours, Viajes Tam y Swiss Travel oferta adaptada paquetes que pueden ser orientadas de bienestar y gastronomía, incluyendo una combinación de naturaleza, yoga, hogar sano hizo comidas, aguas termales, tratamientos de spa, y áreas de meditación.

Costa Rica es un gran destino para comenzar a comer conscientemente. No sólo la vista que ralentizar, sino también la mayoría de los cocineros y chefs puso mucha pasión e ingredientes saludables en las placas que se sirve a los visitantes. Los costarricenses son orgullosos de servir y dar la mejor de las personas que visitan el país y la alimentación es un elemento de gran. Así que adelante, tómese su tiempo para disfrutar de cada bocado de su casado!

Gabriela Mateo