Beginnen met oefenen Mindfoodness in diverse gastronomie van Costa Rica

Vandaag, het woord wellness wordt steeds vaker gehoord. Het wordt geassocieerd met het zijn goed, heden en gezond. Het gaat om de verschillende aspecten van onze levensstijl. Het wiel van wellness omvat sociale, geestelijk, financieel, milieu, emotioneel, intellectueel, fysieke en beroepsgroepen. Vandaag raken we op het onderwerp van het eten, voeding en mindfulness. mindfulness is de fundamentele menselijk vermogen volledig aanwezig zijn, zich bewust zijn van waar we zijn en wat we doen, en niet overdreven reactief door wat er aan de hand om ons heen.

Een spel op het woord bewust, de nieuwe term mindfoodness is begonnen circuleert in de gezondheid en het welzijn wereld. De gehaaste ritme dat veel mensen vandaag de dag leven de neiging om ons geen andere keuze dan om te multitasken geven. Het is gebruikelijk om te eten terwijl je e-mail checken of zich bezighouden met een andere activiteit. Dit heeft een ontkoppeling tussen wat we consumeren gecreëerd, die in wezen is wat we zijn, en onszelf. dankbaar, bewust eten, nu nagesynchroniseerde mindfoodness, wint aan populariteit.

Het wordt gedefinieerd als toegepaste aandacht op het moment van de consumptie van voedsel of dranken met het idee van te betalen de volle aandacht aan te besteden. Het streeft de oprichting van een gezondere en betere relatie met ons voedsel. Door samen te werken onze emoties en psychologie verbonden aan eetgewoonten, we kunnen het ontwikkelen van zelfbeheersing en zelfkennis. Mindfoodness wil het respect en het horen van interne signalen van het lichaam te leren wordt verzadigd en vol.

Costa Rica is een plek die is perfect voor het vertragen. Als je uit een grote stad of live een gehaast tempo, uw bezoek aan ons land is de perfecte gelegenheid om te beginnen met het beoefenen mindfoodness. Op veel plaatsen, eten wordt bereid en geserveerd met geduld. De typische plaat getrouwd heeft de neiging om kleur te bekennen: witte rijst bezaaid met zwarte bonen, kleine stukjes rode peper en groene koriander, een kant van groene salade, mogelijk gele frites, en vlees dat kan vis of vlees bruine. Voordat je eet, tellen het aantal items en kleuren op je bord. Geniet elk ander element van zo'n diverse maaltijd.

In San José, een aantal aanbevelingen van plekken om te verblijven met een gezonde restaurants: Aparthotel Villas del Rio, Barcelo San Jose en Palma Real Hotel & Casino. In de drukte van een stad, is het zeer belangrijk om aanwezig te zijn. Gebruik van de rustige sfeer van deze hotels verwen uw zintuigen in een getrouwd of een andere maaltijd van uw keuze. De Wyndham Garden Escazú beschikt over een uitgebreide selectie wijnen in Restaurante El Cortijo en een volledig internationaal menu. Sommige van deze hotels bieden roomservice, een optie die nog steeds kan u toestaan ​​om bewust te zijn bij het eten. In de rust van uw kamer, genieten van het bergachtige uitzicht van de Central Valley en te verbinden met je bord.

Hoe kan mindfoodness worden beoefend? Het is zo simpel als bedachtzaam, aanwezig, langzaam en dankbaar op het moment van het eten van uw maaltijd. Een voedingsmiddel tijdschrift is een andere manier kunt u de praktijk mindfoodness. Door het bijhouden van uw voeding, u zult beginnen die meer bewust over hen. Niet met je telefoon, of na te denken over berichten en e-mails worden beantwoord, is een enorme stap. Het vermijden van televisie, muziek-, kranten, boeken, computers, schermen of andere afleidende stimuli is een must.

Geniet van elke hap langzaam en voorzichtig. Focus op de texturen, kleuren en gevoelens het geeft je. Wees altijd zitten, kalm en niet in een rush. Bereid de tafel en de plaat als gasten kwamen. Gebruik nice bestek of bloemen om de stemming om uw maaltijd meer genieten. Stel de vork, mes of lepel neer tussen elke hap. Do not rush! Geniet van elke hap. Oefen zo vaak als je kunt!

Als u een stap buiten de stad, bevindt u zich in een rustige omgeving te genieten van uw eten. Hacienda Altagracia, Auberge Resorts Collection in Pérez Zeledón heeft een restaurant genaamd Ambar dat een romantische en dim verlichte restaurant waar een verscheidenheid aan lokale en internationale gerechten worden geserveerd heeft. Boven in de vulkaan rokken van Rincón de la Vieja op Buena Vista Lodge La Montaña Restaurant wordt u geserveerd biologische en duurzame voedsel dat is een heerlijke manier van het beoefenen van mindfoodness. Casa Turire in Turrialba beschikt over prachtig ingerichte platen met authentieke Costa Ricaans eten in een vriendelijke omgeving. Zwitserse geïnspireerd en thema Hotel Los Heroes in Arenal Lake is een andere aanbeveling van plaatsen om te ontspannen en volop te genieten van een geweldige tico maaltijd. tenslotte, zorg ervoor dat u check out Río Celeste Hideaway Hotel's restaurant Kantala, Ook in Arenal Lake. De ruimte is omgeven door tuinen en de open lucht eetervaring is uniek.

Je zou een bezoek aan het strand tijdens uw verblijf in Costa Rica, waren vaak restaurants bieden een prachtig uitzicht, het aanbieden van een kans om nog meer ontspannen bij het eten. Do not get volledig afleiden! Blijven richten op het verbinden met uw bord en alle elementen erin, maar ook genieten van het prachtige uitzicht. Het is mogelijk dat u elke ochtend een mix van tropische vruchten, een andere kleurrijke gerecht: levendige amber oranje papaya, helder gele mango, verse rode watermeloen en wit gele banaan. Het is ook waarschijnlijk dat je omringd door de bomen die leven gaf aan deze zelfde vruchten je eet. Present zijn.

In Uvita Beach, Hotel Cristal Ballena's bar en restaurant Pura Vida serveert internationale gerechten en verse cocktails recht tegenover de oceaan. Het biedt een uitzicht op de zonsondergang, dat is uniek. Karahe Beach Resort in Manuel Antonio heeft een restaurant genaamd Canto del Mar die mooie arrangementen van zeevruchten en andere typische gerechten die zal verrukken en verbeteren aansluit bij uw mindfoodness ervaring.

Capitan Suizo is een van de eerste boutique hotels in Tamarindo gelegen tegenover de baai. Het restaurant El Barco wordt omgeven door tropische tuinen met exotische bomen en het geluid van de golven van de zee. Maandag en woensdag hebben ze marimba muziek om een ​​unieke sfeer te creëren. De Asturische chef-kok is altijd bezig recepten met zijn Europese invloed.

Op Mistico Arenal Opknoping Bridges Park of Rainforest Adventures Costa Rica kunt u genieten van een lekkere lunch in het midden van een enorme biologische gang die honderden vogels heeft, insecten, bomen, bloemen en planten. Een bezoek aan een van thiese twee regio's, kunt u eenvoudig beginnen aandacht aan de praktijk. De weelderige natuur is overal. U bent omringd door groen in al zijn schakeringen en vormen en je geest zal beginnen af ​​te bouwen beetje bij beetje. Neem een ​​lange wandeling in het regenwoud! Tegen de tijd dat je gaat zitten om te eten, zult u uiteraard merkt dat je dankbaar voor het voedsel in uw bord. Zorg ervoor dat u elke hap genieten.

Tenslotte, om het meeste uit uw wellnessvakantie, zorg ervoor dat je een auto te huren. Als u op zoek bent naar de verschillende hoeken van Costa Rica te verkennen, wij raden aan Europcar en Solid Autoverhuur voor je avontuur om meer comfortabel en onderhoudend.

Daarnaast, bevelen wij ook diverse reisagentschappen: Amadeus Reisbureau, Cast Costa Rica, Costa Rica For All, Discovery Travel, Net Travel Costa Rica en vakantie Stad. Ara Tours, Tam Travel en Swiss Travel offerte op maat gesneden pakketten die wellness kan zijn en gastronomie georiënteerd, waaronder een combinatie van natuur, yoga, gezonde zelfgemaakte maaltijden, thermaal water, Spa behandelingen, en meditatieruimten.

Costa Rica is een geweldige bestemming om met aandacht beginnen te eten. Niet alleen het uitzicht vertragend, maar ook de meerderheid van de koks en chef-koks hebben veel passie en gezonde ingrediënten in de platen wordt geserveerd voor bezoekers. Costa Ricanen zijn trots over het dienen en het geven van de beste aan de mensen die een bezoek aan het land en het eten is een groot element. Dus ga je gang, neem de tijd om elke hap genieten van uw getrouwd!

Gabriela Mateo