Restaurante & Souvenir El Jardín
Restaurante & Souvenir El Jardín invita a los viajeros a vivir Costa Rica a través de sus sabores, tradiciones, artesanía y conexión con la naturaleza. Como empresa familiar 100 % costarricense, fundada en 1998, El Jardín combina gastronomía local, souvenirs auténticos y experiencias inmersivas en sus cuatro ubicaciones: Sarchí, Orotina, Liberia y San Ramón.
Cada ubicación ofrece una forma diferente de descubrir el país. En Sarchí, los visitantes pueden conocer la legendaria Fábrica de Carretas Eloy Alfaro y aprender de primera mano sobre el proceso tradicional de elaboración de las icónicas carretas pintadas de Costa Rica. En Liberia, los viajeros pueden descubrir el mundo del café a través de una experiencia única enfocada en el proceso de tostado, aprendiendo cómo se transforman los granos y apreciando los sabores y aromas detrás de uno de los productos más emblemáticos de Costa Rica.
En San Ramón, la experiencia conecta a los visitantes con la naturaleza a través de hermosos jardines, exhibiciones de animales y un mariposario, creando una oportunidad para descubrir la biodiversidad local en un ambiente relajado. Orotina ofrece otra parada donde los viajeros pueden disfrutar de un mariposario y de la combinación de hospitalidad costarricense, gastronomía y productos locales.
El Jardín también trabaja con cientos de artesanos costarricenses, ofreciendo souvenirs elaborados a mano que permiten a los viajeros llevarse a casa un recuerdo significativo del país. Algunos de estos productos son elaborados en la Fábrica de Carretas Eloy Alfaro, en Sarchí, preservando técnicas tradicionales y apoyando la artesanía local.
La sostenibilidad es una parte integral de las operaciones de la empresa e incluye el uso de energía solar, el cultivo responsable de ingredientes, el tratamiento de aguas residuales y la producción de compost mediante vermicultura.
Desde el café y la artesanía hasta las mariposas, los jardines, la gastronomía y las tradiciones vivas, El Jardín ofrece a los viajeros la oportunidad de experimentar la Costa Rica auténtica que existe más allá de sus paisajes icónicos.
